Как именно организм использует жир для получения энергии или кето-диета крупным планом
Когда запасы углеводов истощаются и новые дозы не поступают, организм начинает использовать жир как из рациона, который мы принимаем, так и из жировых запасов тела (когда мы спим, голодаем или просто между приемами пищи).
Кето диета в деталях https://xudey.com/
Жир (из пищи или запасов организма) переносится кровью в печень или, точнее, в митохондрии клеток печени (из уроков биологии мы помним, что митохондрии - это электростанции клеток организма). В митохондриях печени происходит «чудо» кетоза.